アンティ－ク，リサイクルウッド，生活雑貨,キッチン用品,インテリア,ガーデニング, ごはん::のんびりうさぎのお気に入り

ごはん

スローライフごっこ: さて、これは何でしょう？↓オットは、「ん？(‐ω‐)　石？」と言う、トンチンカンな答えを出してました。がっ！正解は、でしたぁ。ヽ(´▽｀)/普通にごはんを炊く要領で、簡単に十穀米が炊けてしまうというスグレモノ！！（これ一袋で三合分です。）最近流行ってますよね。こういうの。健康ブームというかダイエットブームというか。レストランとかでも、白米と選べたりしてね♪ま、こういうのがお手軽に市販されてるのは知ってたんです......; 2006-11-24
手作りローストビーフと贅沢ハンバーグ: うちには、「記念日」がいっぱいあります。「結婚記念日」「誕生日」など、一般的なものでなく、他の人には理解できない記念日がいっぱいあるのです。これらほとんどは、旦那が決めたもので、結婚前からあるもの。今も、どんどん増えていってます。旦那は、男の人にしてはちょっと変わってるのか、なにかあったら、「今日は○○やから、○○記念日！」とタワラマチさんだったか、むかし、むか～しに流行ったＢＯＯＫばりに、記念日を生......; 2006-11-14
ごはんにまつわるあれやこれ: オットの休肝日は週３日。一応、月、水、金となっています。だがしかし、私の何も考えていない、非協力的な献立によって、「えっっ！　(°∇°;) ！！今日は肉！？」「飲まなしゃ～ないなぁ～。ヽ（´ー｀）┌　」「おおっ！うまそーーー。」「熱燗に合いそうやなぁ。ヽ（´ー｀）┌　」とまぁ、こんなことになる日も多々あり。「明日、休肝するからさぁ～　(゜▽゜）」「ね、ね、ねぇ～　(゜-゜)！(゜-゜)！(゜-゜)！」と、若干曜日が前......; 2006-11-08
よっしゃ！: グラタンを作った時、１パック２枚入りの鶏胸肉を解凍しました。グラタンに一枚使用。で、あまったもう一枚は、紅茶煮にしてタレに漬け、翌日のおかずに。昨日のかぼちゃコロッケの中に、鶏ひき肉が入ってたのですが、ビミョウに余ったので、鶏のつくねにして、翌日のお弁当のおかずに。こんな風に余った食材を、再冷凍したりすることなく、キレイに使い切った時！「よっしゃーーーっっっ！！！щ(ﾟДﾟщ)！！」って、思っちゃいます......; 2006-11-02
ハロウィンっぽく: 今日から１１月。今年も後２カ月！ほんと早くてイヤになります。。。で、昨日が１０月最後の日だったわけですが、この１０月最後の日は、「ハロウィン」なんですね。私が子供の頃は、「クリスマス」はあっても、「ハロウィン」はなかった気がします。どこかのオシャレなお宅ではあったのかもしれませんが、私の周りには残念ながら、と言うか、そんなもの、してるおうちはありませんでした。でも、↓こういうかぼちゃのおばけは見た......; 2006-11-01
これからの季節と言えば。。。: （・＿　・）ん？なんの写真だか、分からなかった方も多いかしら？これは、「キムチ鍋」のアップ。（食べ終わった後の）我家の三大鍋の一つですね。（後ふたつは？とかはスルーしてください。）珍しく、ほんとーーーに珍しく、奇跡かと思うほど、実は昨日、オットが早く帰ってきたんです。なので、一緒にスーパーに行き、オットのリクエストにこたえ、夕食は「キムチ鍋」にしました。o(´▽｀*)/うち、一度鍋をすると。。。長いです......; 2006-10-21
∑(￣[]￣；): 以前に書いた事があると思うのですが、私の行きつけのスーパーは火曜日が特売日！！で、今週の火曜日もそれはそれは大量の食料を買い込んで参りました。(/￣‥￣）と言うのも、先週の火曜日は買い物をお休みしたのであります。言葉の通り、本当に空っぽになった冷蔵庫。めちゃめちゃ拭き掃除しましたよぉ。冷蔵庫の中っ！意外と、結構汚れてました。（見た目はあまり分からないけど。）少なくなってくる食材を工夫し、いかに豪華そ......; 2006-10-19
ガーリックオイル: 私の料理には、頻繁ににんにくが使われます。なので、いつも、１㎏の網に入って売ってるあれ、あの大きなカタマリを買ってきて、皮を剥いて一カケづつにし、冷凍庫で保存しています。（にんにくは凍ったままでも切れます。）で、料理によってその都度千切りだみじん切りだと、利用するのですが、たまに、作りおきしています。↑ ガーリックオイル　ヽ(´▽｀)/ 料理に使う時、にんにく......; 2006-10-11
十五夜とかぼちゃの器のその後: 数日前のおかず。お月見と秋を意識した一品。うさぎの揚げ出し豆腐に、紅葉（にんじん）とイチョウ（かぼちゃ）の素揚げ添え。二匹のウサギの親子が、秋の森？をかけている様子を。。。と思ったのに、揚げ方に問題あり！！親うさぎ　⇒　衣、ぶよぶよ。。。(；￣ー￣)子うさぎ　⇒　（；￣Д￣）・・・・・さっ！！！気をとりなおして。先日おもてなしで使ったかぼちゃの器（これ⇒紅葉クリック）器も食べなくちゃと、こんな風にアレン......; 2006-10-10
秋のさんま定食　　by小料理　うさぎ: 毎週火曜日は、近くのスーパーのお買い得デー！！一応、（土日にも買い物しちゃう事もありますけど。。。）この日に一週間なり、二週間なり分の食料をまとめ買いする事にしています。昨日は、この時期は毎週お買い得になってるあれ、そう、秋の味覚代表！（と言っても過言ではない！！はず）さんまを買うんだ！！！と決めていました。スーパー着くやいなや、ありました、ありました。氷づ......; 2006-09-27

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