2008-06-06
野田琺瑯コレクターのワタクシ、
やりもしないのに、
とりあえず買って、→ 野田琺瑯 ホーローぬか漬け美人（冷蔵庫用ぬか床容器）
違う用途に使ってました。
が、
美味しいぬか漬けをいただき、
それについてたぬかを種に
いっちょやってみないかと、
ぬかまでおまけでいただいちゃいまして。。。
いよいよコヤツの、
本当の使い道としての出番がやってまいりました。
とりあえず、教えてもらって、
ぬかをフライパンでいって殺菌し、
そこに塩をいれて（適当に）種ぬかに混ぜてみました。
で、
「あれば、ビール入れたりとかね。」 （ありません。）
「くず野菜で捨て漬けをするのよ。」
って言われたので、
野菜野菜、と冷蔵庫に頭つっこんだんですが。。。
くず野菜がありません。。。（くずというか野菜がありません。）
サラダ菜だったり、レモンだったり、長いもだったり、ピーマンだったり、ネギだったり、
漬物になりそうなものがなにひとつありゃしませんです、隊長！ (；´Д｀)ノ
そんなわけで、
お野菜を入れないまま冷蔵庫で寝かせられることになった
うちのぬか、第一回記念でした。
明日、買いにいくことにします。(/￣‥￣）
直火にかけられ、タッパーとしても優秀な
野田琺瑯。
最高にすぐれものです。
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