よっしゃ！

2006-11-02

グラタンを作った時、
１パック２枚入りの鶏胸肉を解凍しました。




グラタンに一枚使用。


で、
あまったもう一枚は、




紅茶煮にしてタレに漬け、
翌日のおかずに。



昨日のかぼちゃコロッケの中に、
鶏ひき肉が入ってたのですが、
ビミョウに余ったので、





鶏のつくねにして、
翌日のお弁当のおかずに。





こんな風に余った食材を、
再冷凍したりすることなく、
キレイに使い切った時！


「よっしゃーーーっっっ！！！щ(ﾟДﾟщ)！！」


って、思っちゃいます。



ささやかな幸せです。
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