2006-10-19
以前に書いた事があると思うのですが、私の行きつけのスーパーは
火曜日が特売日！！
で、今週の火曜日も
それはそれは大量の食料を買い込んで参りました。(/￣‥￣）
と言うのも、
先週の火曜日は買い物をお休みしたのであります。
言葉の通り、
本当に空っぽになった冷蔵庫。
めちゃめちゃ拭き掃除しましたよぉ。
冷蔵庫の中っ！
意外と、
結構汚れてました。（見た目はあまり分からないけど。）
少なくなってくる食材を工夫し、
いかに豪華そうに見えるお料理へと変身させるか、
こんな事に、
ちょっとした生きがいを感じていた今日この頃。
それはそれで、
楽しくて良いのですが、
この状況だと、
食べたいものがなんでも作れるわけではありません。
というわけで、
火曜日に食材を大量追加して、
作りたいと思ってたものが作れる事になった昨日、
こんなごはんを作ったのですが。。。
まずね、
秋鮭のチャンチャン焼き（っていうのかな？）
シメジをのっけて。
秋鮭ときのこで秋っぽいおかずじゃん！！
じゃ、ついでに
お豆腐を銀杏や葉っぱなんかで抜いてぇ、
さらに、秋色にしてぇ〜っと。
（弱火でゆっくり、しっかり、じっくり温めます。）
それから、
ほかほかアンをたぁっぷりかけましょう♪
��(￣[]￣；)
見えないじゃーーーーーん！！
ズルーーーーーーーーッ(ノ＿ ＿)ノ
オットに、
「これって、型抜きしたお豆腐なんだけど。。。」
と一応言ってみた。
「ふぅ〜ん。(￣_っ￣)」
やっぱりね、
目に見えないと、
感動もないよね。。。
先日買った、
お気に入りの器を使ってみたんですけど、
小さい上、深さがありすぎて、
お豆腐が隠れてしまったみたいっす。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
せっかく苦労して抜いたのになぁ。。。
（そんなたいそうな。(；´Д｀)ノ ）
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