2006-10-10
数日前のおかず。お月見と秋を意識した一品。
うさぎの揚げ出し豆腐に、
紅葉（にんじん）とイチョウ（かぼちゃ）の
素揚げ添え。
二匹のウサギの親子が、
秋の森？をかけている様子を。。。
と思ったのに、
揚げ方に問題あり！！
親うさぎ ⇒ 衣、ぶよぶよ。。。(；￣ー￣)
子うさぎ ⇒ （；￣Д￣）・・・・・
さっ！！！
気をとりなおして。
先日おもてなしで使ったかぼちゃの器（これ⇒
紅葉クリック）器も食べなくちゃと、
こんな風にアレンジ♪
↓
かぼちゃのまるごとグラターーーン！！ ヽ(´▽｀)/
かぼちゃの器はきれいに洗って、
まるごとレンジでチン♪（実際はチン♪とは言わないんだけど）
ホクホク蒸しあがったかぼちゃに、
かぼちゃのグラタンを詰め、
とろけるチーズを乗せて
トースターでさらにチン♪（これもチン♪とは言わない）
焦げ目をつけて、
できあがりぃ〜〜〜♪(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!
さぁ〜！器ごとがぶっといっちゃってーーー！
と、食卓に並べるも。。。
「まずっ！(；´Д｀)ノ 」
ぺっぺっ！！
どうやら、食べないかぼちゃだったのか。。。？？？
（↑でも、普通に売ってた。
これは観賞用です。とは書いてなかった！）
坊ちゃんかぼちゃにしとけば良かったと思いつつ、
中身だけ、いただきました。
私はこうやって、
食べ物でよく遊びますが、
器に使った野菜も、
くり抜いた野菜の切れ端も
絶対無駄にはしません！！
スープやお味噌汁、
ハンバーグやチャーハンに入れて
ちゃんと使いきります。d(^ｰﾟ*)
その点はご安心を。
抜き型いろいろはこちら
ほんとに楽しいので是非♪
友人に出す時、
グラタンにしようかスープにしようか迷ったんです。
スープにしといて良かったぁ〜〜〜（ ^ _ ^ ; ）
それから余談ですが、
うちのレンジはチン♪の代わりに音楽がなり、
トースターはピピッピピッとなります。
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