2006-05-10
ここんとこの我家の夕食メニュー。
まず、とれたてピチピチの「春キャベツ」を
大量に(3玉よ!奥さん!!)頂いたので、
外葉をお肉に巻いて焼いてみた。
↓

オットが私の作る料理の中でも
「1、2位をあらそうなぁ〜 (*≧w≦*)!!」
と、大のお気に入りがコチラ
↓

ちょっとお高めの牛肉に、
同じくお高めの牛肉の半端になってる部分を
(大きな一枚になってなくて、グラム合わせで入ってるような。)
塩・胡椒しながら巻いていき、
しょうゆ・バターで仕上げるという
いたって簡単なお料理。
巻き巻き
すてーき!ヽ(´▽`)/。
今回はお誕生日だったので、
奮発してあげたのです。d(^ー゚*)特別さ!
(なんとお肉は
例のお店で購入!!)
で、これが昨晩の、
梅肉と青じそ、ネギ(白ネギなく青ネギで代用)
を、お肉で巻き巻きし、
コロコロ焼いたもの。
↓

作ってる時から、
なんとなくわかってはいたんだけどねぇ〜。
「最近この作業、よくやってるな、あたし σ( ̄ー ̄;)」
はい、食事がワンパターンになりつつあります。
認めます。m(_ _)m
今日はちょっとまじめにレシピ本でも広げて、
がんばります。(/ ̄‥ ̄)ハッ!
↑
ってか、ダレに言ってんの?

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