のんびりうさぎのお気に入り

2006-03

ごまパン

このパンは、生地に黒ごまをたっぷり！たぁ〜っぷり！！混ぜて、ホームベーカリーで焼いたその名もサクッとおいしい「ごまぱーーーん！」　ぱちぱちーーなんで、サクっと、かと言うと、生地に少し？小麦粉が入ってるからなんです。強力粉のみのパンに比べて小麦粉を入れるとパンが軽くなりますねー。だから、こんな↓朝からはちょっと。。。うぷっっとなりそうなトッピングもんでも、割とパクっといけちゃうんです。（ほんと、ほん......

03-31 | ホームベーカリー

白い食器

料理ひきたつプロ食器。業務用の白い食器【フォンテボール13.5cm】食器問屋ks-gallery 料理ひきたつプロ食器。業務用の白い食器【トロンバディシュ17.5cm】食器問屋ks-gallery 料理ひきたつプロ食器。業務用の白い食器【白磁えくぼボール（中）】食器問屋ks-gallery 料理ひきたつプロ食器。業務用の白い食器【VA30cmスクエアプレート】食器問屋ks-gallery 料理ひきたつプロ食器。業務用の白い食器【フォンテトロンバ......

03-30 | 器

好き嫌い

写真は「納豆チャーハン」です。野菜不足を補うべく、たぁ〜っぷりのねぎ、たぁ〜っぷりのレタス、を入れ、たぁ〜っぷりのカイワレをのっけました。少しくらいの好き嫌いって大体どんな人にもありますよね？私には色々あります。独身時代、どちらかと言えば「キライ」の方が多かった私。小さい頃から、食べる物には全くと言っていいほど興味がありませんでした。ドックフードの人間版みたいのがあれば、それで十分だったと思います......

03-29 | ごはん

春の息吹

今朝からはお天気が良かったのに、予報どおり、午後になり雨が降り出しました。（風もすごい！！）春の嵐？でしょうか？アスファルトから顔を出す、白いたんぽぽ発見！ヽ(´▽｀)/(ちなみに今日の写真は携帯で撮影）ほんとに真っ白なんですよ。黄色いのもかわいいけど、白もいいなぁ。。。で、こんなヤツもそろそろ顔を出し始めました。（デジカメと変わらぬ写りではないですか？）一面、つくしだらけになる野原があります。もう少し......

03-28 | こんな日

アルコロック

Arcoroc（アルコロック） アルキッチン楕円深皿 大[32cm] Arcoroc（アルコロック） アルキッチン楕円深皿 小[26cm] Arcoroc（アルコロック） アルキッチンスポンジケーキ型 Arcoroc（アルコロック） アルキッチンタルト型・大 Arcoroc（アルコロック） アルキッチン長方形プレート　[小] Arcoroc（アルコロック） アルキッチン長方形プレート 特大[33cm] Arcoroc（アルコロック） アルキッチンチキンキャセ......

03-28 | 器

かやくご飯のおにぎり

久しぶりにかやくご飯（炊き込みご飯？）を 炊いてみた。 するとなぜか、 どうしてもおにぎりにしたくなった。ヽ(〃▽〃 )ﾉ♪ 私の混ぜごはんはいつも、 ごはんが多いか？具が多いか？という感じになります。 味付けはレシピ通りなのに、 具はレシピの三倍から四倍は軽く入ってるので、 ちょっと（かなり？）薄味になります。 （うちは薄味好きなので問題ないですが） おにぎりにすると、食べやすいせいもある......

03-27 | ごはん

桜前線上昇中の中

久々、よい天気となった週末。家にいるのがもったいない、と、近くの梅林にお出かけ。雲、ひとつない青い空の下、とてもキレイでした。ヽ(´▽｀)/かなり山なので満開には後一歩という感じでしたが．．．折角、出てきたのだからもっと遠くへまで足を延ばしてみよう！！　( ￣∇￣)σいざ、ゆかん！という事で、隣県のとある高原へと向かいました。とーかったぁ〜〜〜！！！でも、とても素敵なところでした。その模様はまた後日。（←た......

03-26 | おでかけ

その時々のお気に入り

たくさんではないですが、お酒を飲むのが好きなオット。酒のアテ、のようなおかずも好きです。これは以前、いただいたお土産。（貰ってすぐ写真を撮った）↓昨晩、判明したのですが、知らないうちに、全部からっぽになっていました。（　い、いつのまに．．．Σ(￣ロ￣lll)　）お気に入りのアテもそうですが、カレの好みには波があって、（食べ物に関して）気に入った時は、毎日のように食べたがりますが、自分の中でブームが去ると......

03-25 | ごはん

わさび

「わさび」はアメリカでは、 「脳の若返りパワー」や「美肌効果」を発揮すると 人気を呼んでいるそうです。 澄んだ流れの中にしか育たない、日本人にとっておなじみの薬味「ワサビ」。 既に食欲が進む、生ものが腐りにくくなる、ビタミンＣが多く含まれているなど知られていますが、 何気ないあのピリリとした辛さには、すごい力が秘められています。 葉わさび 1kg【クール便】 山葵そのまんま（根・茎・葉......

03-25 | お気に入り色々紹介

大きなバニラシフォンケーキ

藤野真紀子「シンプルなお菓子」シンプルなお菓子に載っていた、「バニラシフォンケーキ」焼いてみました。本当はこうなるはずだった。↓でも、私が焼いたシフォン、左側の型とケーキの部分。ビミョウな隙間、確認できますでしょ？ここがちょっと、イヤな予感・・・・・(；¬д¬) しかも、膨らみ方がなんかへん！　┛)"0"(┗過去、数えきれない程、シフォンケーキなるものを焼いてきました。オーブンの中で生地が膨らみ過ぎて、型からド......

03-24 | おやつ

ライムプリン

これは、ライム果汁たっぷりの 「ライムのプリン」 図書館で借りたこのレシピ本。（こんな理由で借りたもの） ↓ プリン に、載っていたヤツです。（こんな風に↓） わが家の冷蔵庫には常に下記のものどもが スタンバッています。 （焼酎用とあるが、それは無視してください。(；´Д｀)ノ ） ポッカ　焼酎用レモン　600ml ポッカ　焼酎用ライム　600ml ポッカ　焼酎用グレープフルーツ　600......

03-23 | おやつ

ミモザ

写真は数年前遊びに行った公園で 撮影した「ミモザ」の木です。 ものすごく、ものすごく大きなミモザ。 大迫力でした。 私はこの花が大好きです。 この花の葉っぱも大好きです。 ただ花粉がすごいので、 食卓に添えるには、 布花のミモザがいいかな。と思います。ヽ(´▽｀)/ ガラスのく〜つ〜でぇ　踊るミ〜モ〜ザァ〜♪ 　　　 ポチっと 　 ミモザのブーケ ミモザアカシア1束450......

03-22 | ガーデニング

お彼岸

これは何でしょう？いやいや、こけ玉ではないんだなぁ〜　d(｀ｰ´*)チッチッチッ！！正解は、ぼたもち！（のり味）今日はお彼岸ですからね。d(^ｰﾟ*)ﾈｯ！春、ぼたんの季節のお彼岸には→ぼたもち秋、萩の季節のお彼岸には　　→おはぎ以上、うさぎ博士の豆知識でした。（ん？誰でも知ってる？）ちなみに、うさぎ博士は、波平さんに聞いたらしい。（すごいね、サザエさん）私はサザエさんの愛読者です　　　 ポチっと　......

03-21 | こんな日

小さな花

週末、オットの実家の庭で見つけたこの小さな桜色の花。すずらんのような小さな花が、藤のように垂れていて、色は春そのもの。「かわいいなぁ。」と言うと、母が切って、持たせてくれた。この花は、「馬酔木」読み方は　あ・せ・び。葉に毒があり、食べれば中毒を起こすらしい。その葉を茹でると、その汁は殺虫剤代わりになり、皮膚病薬にもなるそうな．．．牛・馬が食べるとマヒすることから、「馬酔木」なんだそう。（あら？牛は......

03-20 | ガーデニング

パイレックス

パイレックス ベーシックシリーズ グラタン皿 19cm パイレックス ベーシックシリーズ グラタン皿 18cm パイレックス ベーシックシリーズオーブントースター皿 パイレックス ケーキ焼き皿 角型 パイレックス ベーシックシリーズパウンド型(18×8cm用) パイレックス ビバレッジサーバー パイレックス フレームウェア 9cup パーコレーター パイレックス フレームウェア 6cup パーコレーター 耐熱ガ......

03-20 | 器

ラクガキ

ある休日の朝、リビングに入っていくと、真っ先に目にとびこんで来たこの絵っ！！ちょっと、分かり難いので角度を変えてっと。だれっっっ！！こんなラクガキをしたのは！！(ノ｀△´)ノ ｷｲｯ （誰が窓ふきすると思ってんのよ！！）でも、ちょっと上手なので、笑ってしまいました。(￣ｍ￣〃)ぷぷっほんと、つまんまい話ですみませんm(_ _)m笑ってしまったあなたは是非♪　　　 ポチっと　......

03-19 | こんな日

簡単豚巻きがお気に入り

最近、帰りがずっと遅かった旦那。昨日も、のんびりだらりと長電話を楽しんでたわたし。電話を切ってふと携帯に目をやると、メールの点滅。「今。〜駅出発ぅ〜　ヽ(´▽｀)/」 by オット「ん？」「えっ！？」「ヾ(;;ﾟДﾟ)ﾉ 工工エエェェｪェェエエ工工」早い！早すぎ！「な、なんもしとらん。。。Σ(；゜▽゜)ありゃ！？。」いつも、お腹ぺこぺこで帰宅の旦那様。出来るだけ、食卓につくと同時にできたてのあったかい食事を並べる事を勝......

03-18 | ごはん

リサイクルウッドの家具

昨日もご紹介したように、（以前からもいくつかしてますが）わが家には、リサイクルウッド系の家具が小物も含め、かなりあります。自分で作る時も、塗ったペンキは剥がして、アンティーク風に仕上げるのが好きです。アンティークや骨董に詳しいわけではまったくありませんが．．．リサイクルウッドや古材の家具や雑貨というのは、長い年月使いこまれた木の、虫が喰ったり、キズがついたり、ペンキが剥げたり、穴が空いたり、そうい......

03-17 | リサイクルウッド

リサイクルウッド　ミラー

これ、とってもお気に入りのリサイクルウッドのミラーです。【リサイクルウッド】シェルフカムミラーレクタングル ホワイト　（たて・よこ壁掛け可能）箱型になってるので、ちょっとした小物を飾るのにも、すごく便利♪これからの季節だと、小さな草花も色々咲くので、たくさん持ち帰っては、小さな瓶にさして、ずらりと並べます。鏡をおくと、部屋も広く見えるし、明るくなります。鏡ひとつで印象もずいぶん変わるので、「春だし。......

03-16 | 生活雑貨

焼きプリンと蒸しプリン

プリンを作ってみようと、 図書館でプリンの本を二冊ほど借りてきました。 プリン プリン 実は、この本の中にある、 （この本↓： 藤野真紀子 シンプルなお菓子） シンプルなお菓子 「バニラシフォンケーキ」 なるものを作ってみたいのです。 20cm型で、卵黄4個、卵白7個！ な、ななこ！！ヽ(ﾟ∇ﾟ;)ﾉうひょう！ みっつもストック卵白が必要なわけです。 （いつも冷凍庫にストックしてある......

03-15 | おやつ

ハーブを育てる

何日か前にも、たくさんのハーブの種 ご紹介しましたが、 暖かくなってきた今日この頃、 でも、なぜか今日の外は雪景色　Σ(ﾟ口ﾟ;エエ？！ 寒の戻りにも程がありますよね．．． しかし！春はもうすぐそこ！！ またまたガーデニングを再開したうさぎであります。 以前から気になっていた フラックス。（日記にも書いた→こんな感じで） ちょっと育ててみることにしました。 ↓一面フラックスの花畑です。 ......

03-14 | ガーデニング

エプロン

家事をする時、 必ず（かしら？）エプロンを巻きます。 付けたり、はずしたり、 何回もするので、 割烹着タイプやショルダー、 ワンピースになってるものは持っていませんが、 腰巻？ 腰下エプロン？ カフェエプロン？ は、洗い代えにと買っているうち、 長さや、デザインの違うもの、 色々集まってきて、ちょっとコレクション化してきました。 ひょっとして、このまま外出もできちゃう？ というようなオサレな......

03-13 | キッチン用品

ほうれん草の白和えと旦那

先日の練りごまを使って、白和えを作ってみました。よく考えてみれば（考えなくても）これ、作ったの生まれて初めてです。(*/∇＼*)わちゃっ！でも、もっと驚いた事に、旦那は、「生まれてはじめて食べたぁヽ(´▽｀)/」ですって！？うさぎ「初めて作ったんやけど、どない？美味しい？('Ａ｀)」旦那　「これ、なに？」うさぎ「ほうれん草の白和え、やけど？」旦那　一口パクッと食べて、　　　「これが、しらえの味なん？食べたことな......

03-12 | ごはん

昨日の続きと最高のフライパン

昨日のパン （←果たしてパンなのだろうか．．．）何食わぬ顔で、今朝旦那に出してみました。('Ａ｀)（うす〜く、スライスして）するとぉ．．．オット「なにこれ？」うさぎ「え？！それ？朝ごぱん」オット「えーー？パン？」←とても怪訝なお顔 (￣_っ￣)ﾌｰﾝ うさぎ「む、むらさめかも．．．」←和菓子むらさめファンの方、すみません m(_ _)mパクッと一口。思わず笑い出すオット。「まっずー！ヽ(´▽｀)/」や、やっぱり？ (￣∇￣;；)......

03-11 | キッチン用品

ホームベーカリー購入して以来初！！！！

大失敗！！いつも、パンの焼ける良い香りがしてくると、「おっ！」と、のぞき窓をついつい見てしまうのですが．．．昨日はのぞくや否や┛)"0"(┗ ｵｰﾏｲｺﾞｰｯﾄﾞ!!イーストを入れ忘れたのでした！！　ｶﾞﾋﾞｰﾝΣ(￣□￣/)/ （今まで一度もした事がないミス！）う、うさぎとした事ぐぁーー！！！ちなみに、どのくらい膨らまなかったかというと、（昨日飲んだチューハイの空き缶と比較　350ml）しかもコイツ、なんともしっかりした丈夫なパン......

03-10 | ホームベーカリー

クイジナートで練りゴマ実験

最近たびたび日記に登場するこの子、（この日も登場→この日）↓クイジナートフードプロセッサーくん。CuisinartクイジナートフードプロセッサーDLC-1JW↓おにーちゃん（か？おねーちゃん？）よりクイジナートリトルプロプラスプロセッサーLPP2JWプレゼントつき！最近のわが家での活躍ぶりは目覚しいもんがあります。とても小さく、おまけにビックリするくらい軽いので、ちゃかちゃんと出せてすちゃらかちゃんと片付いてしまうところ......

03-09 | キッチン雑貨

野菜・葉っぱのお皿

ささのは長鉢 ささのはカトラリーレスト パンプキントレー三枚セット ジェンガラ・バナナリーフ・プレート（グリーン） 飲茶セット(ホワイト) 飲茶セット(グリーン) Tropical Leaves Plate　トロピカル葉のプレート グリーン交趾つわぶき皿 ポトスの取皿・深緑 Appetizerアーティチョーク　プラター　大皿☆ Appetizerアーティチョーク　サラダプレート Appetizerアーティチョーク　サラダ......

03-08 | お気に入り色々紹介

食材のお皿

子供の頃やってたテレビで、レポーターが世界のあちこちの国へ出かけていきその国の文化を紹介したり、体験するというクイズ番組がありました。（そうそう、それです。それです。なるほど．．．）私は、都会の都市を紹介する回より、ジャングルや田舎を紹介する回の方が好きでした。（特にパプアニューギニアは印象的でした。）ジャングルで生活をしているような人達は、自分の周りとは全く違っていて、まるで、これもまたちょうど......

03-08 | ごはん

キウイの結果報告

以前の日記ネタ（詳細はこちら）こんなキウイ覚えてらっしゃいます？↓さて、この中はどんな風になってるのかな？って話でした。で、切って見たのですが．．．見えますぅ？？('Ａ｀)↓じゃあ、も少し大きくしてぇ、↓あ、ちょっと分かりました？↓って、じゃーん！！もったいぶった結果、意外と普通で．．．でも、二つが一つになったのか、一つが二つに分かれたのかは、ビミョウに分からないって感じです。味は普通のと変わらなかった......

03-07 | おやつ

ひなまつり　（と、長い長い一人ごと）

３月３日はひな祭り。今年は、お出かけ先でひな祭りを楽しみました。持ちよりで、これは私が作ったなんちゃってゴマ豆腐。くず粉にゴマを入れて固めたものです。日本には年中、四季折々に素敵な行事がたくさんあります。中でも、このひな祭りは華やかですよね。大人になっても、かざられた雛人形を見るといいなぁ〜って思ってしまいます。子供は、学校の色々な行事で四季を感じる事ができますが、（入学式にはじまり、遠足や運動会......

03-06 | こんな日

ハーブの種　いろいろ

ハーブの種/スイートバジル ハーブの種/セージ ハーブの種/タンジー ハーブの種/キャットニップ ハーブの種/フラックス ハーブの種/イタリアンパセリ ハーブの種/ローズマリー ハーブの種/ヒソップ ハーブの種/マスタードグリーン ハーブの種/ベルガモット ハーブの種/コリアンダー ハーブの種/イエローヤロウ ハーブの種/レモンバーム ハーブの種/ジャーマンカモミール ハー......

03-05 | お気に入り色々紹介

ホーロー雑貨

こんなホーロー欲しかった！FLOWER PITCHER（ブルー）【アンファン】ちょっとワケあり1円オーク... ストーンメジャーカップ【アントステラ】　 アメリカの田舎家庭のぬくもり。憧れのカントリーライフはキッチンから！★　LG．BERRY PAIL★... 晴れた日にはお弁当を持ってピクニック！シンプルなカントリーテイストで楽しいひと時を。★　O... 憧れのカントリーライフで生活に潤いを。使い方いろいろの便利なミニピッチ......

03-04 | お気に入り色々紹介

ヘンケルス

ツヴィリング クラシック料理バサミ・サテン ヘンケルス散髪スキバサミ　S-1-55E ヘンケルス社 ミニトランクグルーミングセット ヘンケルス プロフェッショナル・シリーズアップルコアラー ヘンケルス プロフェッショナル・シリーズピザカッター ヘンケルス ナイフブロックセット ツインフィンシリーズ 30847-715 ヘンケルス プロフェッショナル・シリーズグレープフルーツナイフ ヘンケルス プロフェッ......

03-03 | キッチン雑貨

お気に入りの包丁

過去の日記でも、ヘンケルスの包丁砥ぎを紹介したことがありますが、私は、ちょっとしたヘンケルスマニアです。（マニアではないな、コレクターか）刃物は切れ味！買う時に、はさみでも包丁でも、切れ味を確認させてくれるところはないし、大体新品はどこのでもよく切れるのでさせてくれるところがあってもあまり意味はないかもしれない。ヘンケルスは実家でも、色々なものを長く使っていたけれど、どれもずっとお気に入りに君臨し......

03-02 | キッチン用品

お気に入りの食べ方

先日、話題の箱もらいいちご。子供の頃は、よくミルクやお砂糖、練乳をかけて食べてましたが、大きくなるにつれ、そのまま食べる方が、いちごの味がするようで、好きになっていました。いちごには季節があるし、いつでも食べられないから、食べられる時期には堪能したい！で、「ミルクお砂糖かけ食べ」は、長い年月封印されていました。でも、今回はたぁくさんいただいたので、久々にちょっと、やりたくなっちゃいましたぁ。→おい......

03-01 | おやつ