のんびりうさぎのお気に入り

バーミックス

ポタージュスープ

ストックが無くなると不安になる食材。ってありますよね？うちにも色々あるんですが、「玉ねぎ、じゃがいも、にんじん」は、キッチンに、いつも絶対あって欲しい物の一つ！（三つ？）なくなる前に常に補充するクセになっています。そんなわけで、野菜室に溢れに溢れ返ったにんじん。。。最近あちこちで安売りしている事が多くて、あるのにまた、「買っとこう。。。」と追加に追加を重ねたようで、（←自覚がない。）気づけばでっか......

2007-04-04 | Comment : 2 

いちごジュースができるまで。。。

おいしそうなフレッシュいちごジュース！！ビタミンたっぷりでお肌にも良さそうでしょう？（せっかく描いた渦巻きはトッピングいちご投入時ぐちゃっ！ってなったけど...........( _ _)σ ｲｼﾞｲｼﾞ）先日のいちご、ソロソロやばくなってきました。なので、オットと手分けして、「おいそぎゾーン」「もうすぐゾーン」「まだまだゾーン」と、いちごの分類をやってみました。左がオットの分けた「まだまだゾーン」のキッチリ整列させられ......

2006-05-28

柿のデザート

大きくて立派な柿をいただきました。(種無しです）とても立派で形もきれいだったので、普通に食べるのがもったいないような気がして、「器にしてみよう！」と、思いました。 くり抜き器 で、丸く中身をくり抜き、残った部分をかき集め、 バーミックス でペーストに。寒天と合わせて柿ゼリー！！で、感想はというと。。。器には「おー、 秋っぽい！！」でも、お味は。。。？「そのままで、良かったんでない？」「がび〜ん 」苦労し......

2005-10-30

バーミックス

一年中、大活躍の バーミックス です。 昨日、おとといとご紹介したレシピも バーミックス で作りました。 冬場はあったいスープ作りに必需品！！ バーミックス は先端部分が金属でできているので、 ぐらぐら煮えたお鍋にすぐジャポーン 容器を移し変えたりすることなく、 洗い物も手間もはぶけます。 夏場はフレッシュジュース作りにかかせません！！ コップに好きな果物や、牛乳･豆乳などを入れ、 そのままジャ......

2005-10-11

かぼちゃプリン　　

昨日に続く、お誕生日会のお料理パート２！かぼちゃ 好きの主役のため、バースデイケーキにもかぼちゃ を使う事にしました。生クリームが苦手だったこと、プリンが好きだったこと、を、思い出し、「ケーキ型のプリン　かぼちゃ 味にしよう！！」で、こんな感じになりました。旬のものは何をしても美味しい！！というわけで、こちらも喜んでもらえました。このレシピは バーミックスで作りました。......

2005-10-10

かぼちゃスープ　　　　

身内に10月生まれがいます。 ささやかながら、お誕生会をしました。 かぼちゃが大好きな主役のため、 今が旬のかぼちゃをたくさん使って、 色々作ってみました。 これが、そのひとつ。 「かぼちゃのポタージュ」 お金はかけられませんでしたが、 手間はたっぷりかけようと思い、 こんな器を作って見ました。 このレシピは バーミックス で作りました。 とても気に入り、喜んでくれました よかった。......

2005-10-09